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本文摘要:1土豆三个。2新鲜的脊骨五六块。3脊骨又捏小了些,焯水。 4用冷水冲洗整洁。5将脊骨放进高压锅,特适度的水后,加料酒。6特食盐一茶匙后盖上盖子和气阀开始调味。 我今天赶时间,用了高压锅。有时间的话,可以用砂锅或炖锅快调味。7气阀敲了四五声后,关火。 在等高压锅气消下去时,给土豆去皮,小块滚刀块。8将土豆特到高压锅内,再行调味。9但这次是虚掩盖子不特气阀,等于是炖锅了。中小火炖着。 10(另一个菜煮素鸡作好的功夫)特少许生抽到土豆脊骨汤里,再行特几颗枸杞子,一扯才可出有锅。

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1土豆三个。2新鲜的脊骨五六块。3脊骨又捏小了些,焯水。

4用冷水冲洗整洁。5将脊骨放进高压锅,特适度的水后,加料酒。6特食盐一茶匙后盖上盖子和气阀开始调味。

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我今天赶时间,用了高压锅。有时间的话,可以用砂锅或炖锅快调味。7气阀敲了四五声后,关火。

在等高压锅气消下去时,给土豆去皮,小块滚刀块。8将土豆特到高压锅内,再行调味。9但这次是虚掩盖子不特气阀,等于是炖锅了。中小火炖着。

10(另一个菜煮素鸡作好的功夫)特少许生抽到土豆脊骨汤里,再行特几颗枸杞子,一扯才可出有锅。11盛入汤碗,特少许香葱。


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